Fristbeginn bei Kündigung per Einschreiben

Hallo in die Runde!

Ich habe am 01.09.19 ein bestehendes Arbeitsverhältnis aus eigenem Bestreben gegen ein neues eingetauscht. Ergo Arbeitsbeginn bei der neuen Firma 02.09. (da 01.09. Sonntag)
Habe eine Woche Einarbeitung bekommen und die 2. Woche mich bereits allein durchgekämpft, da meine direkte Kollegin und Einarbeiterin Urlaub hatte. Hab Sie quasi in der 2. Woche vertreten.
Vom 16.09. bis zum 27.09. hatte ich Urlaub, welcher zwischen mir und dem AG bereits im Vorstellungsgepräch kommuniziert und abgesegnet wurde, da eine Fernreise bereits gebucht war.
Gestern - 26.09. - bin ich nach Hause gekommen und habe im Briefkasten eine Info-Karte der Deutschen Post für eine erfolglose Zustellung eines Einschreibens vom 25.09. gefunden. Abholung meinerseits in der angegebenen Postfiliale 26.09. ca 17Uhr. Es war die Kündigung meines Arbeitsverhältnisses ohne Angabe von Gründen innerhalb der Probezeit!
Obgleich ich keinerlei Ahnung habe was die Intension für diese war (man äußerte sich gegensätzlich so, dass man mit mir sehr zufrieden wäre) und deshalb rein menschlich mehr als nur enttäuscht und wütend über diese Vorgehensweise bin, weiss ich dass ich gegen die Kündigung als solches nichts tun kann.
Mir geht es um die in der Kündigung meiner Meinung nach falsch angegebene Kündigungsfrist:
Der AG berechnet die 2Wochen Kündigungsfrist vom Tag der Ausstellung des Schreibens (24.09. - 08.10.)
Rein rechtlich glaube ich aber zu wissen, dass die Frist erst zu laufen beginnt, wenn die Kündigung in meinen Machtbereich kommt, bzw. ich davon Kenntnis erlange............... Das wäre ja dann also erst gestern gewesen nachdem ich das Einschreiben bei der lagernden Postfiliale abgeholt hatte.
Ergo wäre die korrekte Kündigungsfrist 26.09. - 10.10., Richtig?
Und wenn dem so ist was wäre der einfachste und kostengünstigste Weg den AG dazu zu bewegen die Frist anzupassen? Denn wegen 2Tagen Lohnfortzahlung wäre es ganz sicher nicht sinnvoll einen Rea damit zu beauftragen.................