Müllgebühr und Toilettengang

Hallo und guten Tag...
Mit der Zeit dreht unser Chef immer mehr am Rad.Es fing damit an uns 10€ Müllgebühr vom nettolhn abzuziehen.Was bei über 40 Mitarbeitern jeden Monat über 400€ bringt.Wobei die Mülltonne nicht einmal 1/3 davon kostet.
Desweiteren wurde uns die Raucherzone in der Produktion genommen.Was ja kein Problem ist.Nur ist er der Meinung um sich Raucherpausen zu erschleichen würden wir auf die Toilette gehen und hat kurzehand eine max.-Zeit für Toilettengänge ausgeschrieben.3 min sind ok...alles was darüber hinaus geht wird von der Arbeitszeit abgezogen und muss nachgearbeitet werden.Und jeder weiss wohl genau,daß es so gut wie unmöglich ist sein "Geschäft" inkl. Hin und Rückweg zur Stempeluhr und händewaschen in 3 min zu verrichten.
Mich interessiert eigentlich nur ob diese Handlungsweise überhaupt rechtens ist.