Patchwork - leibliches Kind soll alles erben

Hallo zusammen,

ein Mann mit minderjährigem Kind aus 1. Ehe und eine Frau mit volljährigem Kind aus 1. Ehe heiraten ohne Ehevertrag. Der Mann ist selbständig und durch die Ursprungsfamilie relativ vermögend, die Frau hat sich den Anteil an einer Immobilie durch eigene Arbeit mühsam erspart. Im Todesfall möchte die Frau ihr Vermögen ausschließlich ihrem eigenen Kind vermachen, der Mann ist nicht darauf angewiesen und soll deshalb nichts vom Zugewinn bekommen.

Welche Möglichkeiten hat sie, um das Kind zur Alleinerbin einzusetzen?