Schenkung oder nicht?

Hallo,

mein Onkel hat mir vor einigen Jahren ein Grundstück mit Haus (das früher ein grosser Stall war) geschenkt. Dies wurde notariell beglaubigt. Ich habe das Haus selber umgebaut und von Grund auf meine Kosten renoviert. In der notariellen Beglaubigung wurde jedoch festgelegt das ich meinem Onkel jeden Monat ein Betrag von 250 Euro überweise, was ich auch tue. Außerdem wurde festgelegt das ich ihn im Alter pflege wenn es nötig wird.
Nun meine Frage: Da wir uns verstritten haben würde ich gerne wissen ob es überhaupt eine "Schenkung" im rechtlichen Sinne war da ich ja jeden Monat den o. g. Betrag zahle und ob mein Onkel die Schenkung so einfach rückgängig machen kann.
Ich weiß das eine Schenkung wegen "groben Undanks" rückgängig gemacht werden kann, aber wir haben z. Zt. keinen Kontakt, d. h. wir streiten "lautlos" ;-)

Kann mir hier jemand weiterhelfen?

Vielen Dank schonmal

Gruss
Starflower