" Änderung von Gesellschaftsanteilen" 

"Hallo,  
Ich haben folgenden Fall:  

Anton und Bert sind Gesellschafter der Gesellschaft G GmbH. Anton hält 50 %, Bert ebenfalls 50 %. 
Nun wollen Anton und Bert diese Verteilung ändern, und zwar so, dass Anton nur 25% der Anteile hält, und Bert dafür 75 %.  
Anton und Bert besuchen hierzu Notar N, welcher einen aufwendigen Kaufvertrag für die Übertragung der Anteile entwerfen will.  
Anton und Bert fragen sich, ob das nicht einfacher geht, also zum Beispiel ohne explizit schriftlichen Kaufvertrag.