Vor 8 Monaten per ELV bezahlt, Kassierer vergas meine Unterschrift einzufordern

Ich habe vor 8 Monaten bei Norma etwas gekauft und die Zahlung wurde per ELV (elektronisches Lastschriftverfahren) abgewickelt. Hierfür ist als autorisierung die Unterschrift erforderlich. Das hat der Kassierer vergessen und deswegen habe ich der Lastschrift bei meiner Hausbank widersprochen. Aufgrund der fehlenden Unterschrift hat die Bank dem Zahlungsabwickler von Norma keine Adressauskunft über mich erteilt. Nun überweist mir ein Inkassounternehmen einen Cent mit dem Verwendungszweck mich deswegen telefonisch oder per Mail zu melden. Können die mir irgendwas? Anbei der Text auf dem Kassenbon, den ich aber nicht unterschrieben habe:

SEPA-LastschriftmandatIch ermächtige[Firmenname, Straße, PLZ, Ort (des Händlers)], Gläubiger-ID [Gläubiger-ID des Händlers], den heute fälligen, o. g. Betrag unter o. g. Mandats-Referenz (M-ID) einmalig von meinem durch die verwendete Karte identifizierten Konto per Lastschrift einzuziehen. Die Frist zur Ankündigung des Lastschrifteinzugs wird auf einen Tag verkürzt. Die Belastung meines Kontos erfolgt an dem Geschäftstag, der dieser Zahlung folgt. Hinweis: Ich kann innerhalb von 8 Wochen, beginnend mit dem Belastungsdatum, die Erstattung des belasteten Betrages verlangen. Es gelten dabei die mit meinem Kreditinstitut vereinbarten Bedingungen.Ich weise mein Kreditinstitut unwiderruflich an,die Lastschrift einzulösen und im Falle der Nichteinlösung der Lastschrift dem o. g. Unternehmen oder, bei Forderungsabtretung, dem jeweiligen Gläubiger oder deren Beauftragten auf Anforderung meinen Namen und meine Anschrift zur Geltendmachung der Forderung mitzuteilen.______________________________________________(Unterschrift des/der Karteninhabers/in)Datenschutzrechtliche InformationenWir erfassen Ihre Zahlungsinformationen (Kontonummer, Bankleitzahl, Kartenverfalldatum und -folgenummer, Datum, Uhrzeit, Betrag, Terminalkennung, Standort des Terminals) zum Zweck der Zahlungsabwicklung, zur Kartenprüfung und zur Verhinderung von Kartenmissbrauch. Wird bei einer Zahlung im Elektronischen Lastschriftverfahren (d. h. mit girocard und Unterschrift) eine Lastschrift von Ihrer Bank nicht eingelöst oder von Ihnen widerrufen (Rücklastschrift), wird dies in eine Sperrdatei eingetragen, die bei [Firma, Straße, PLZ, Ort der verantwortlichen Stelle für die Sperrliste] geführt wird. Solange ein Sperreintrag besteht, ist eine Zahlung mit girocard und Unterschrift nicht möglich. Der Eintrag in der Sperrdatei wird gelöscht, sobald die Forderung vollständig beglichen wurde oder wenn Sie Rechte aus dem getätigten Kauf geltend machen (z. B. bei Sachmangel oder Rückgabe der Ware).Wenn eine Zahlung nur mit girocard und Unterschrift nicht möglich ist, wird automatisch auf ein anderes Zahlverfahren – in der Regel girocard mit PIN – umgeschaltet.