Nachbarin zeigt uns ständig beim Ordnungsamt an

Hallo Zusammen,

Wir haben folgendes Problem mit unserer Nachbarin.
Mein Freund wohnt seit nun 8 Jahren in seinem Eigentumshaus und hat seit 4 Jahren eine Hündin. Wir sind nun seit 2 Jahren zusammen und ich habe zudem einen 5 jährigen Hund. Seit nun etwas mehr als einem Jahr wohnt neben uns die neue Nachbarin (Haus gekauft) - Reihenhäuser.

Seitdem sie dort wohnt gibt es nur Ärger. Sie hat uns das erste mal im Dezember letzten Jahres beim Ordnungsamt angezeigt, mit den Beschuldigungen, wir gehen nie mit den Hunden spazieren.
Daraufhin kontaktierte uns das Ordnungsamt und besuchte uns. Wir erklärten denen, dass dies so nicht stimmt, da wir grundsätzlich vor der Arbeit 1 Stunde mit den Hunden draußen sind und ich dann in der Pause auch nochmal eine Stunde mich mit denen beschäftige und zudem gleich nach der Arbeit ebenfalls. Meine Eltern haben auch bestätigt, dass wenn wir tagsüber nicht gehen können, die Hunde bei denen sind oder die vorbei fahren.

Nun kam im Februar die nächste Anzeige von ihr. Beschuldigung: wir würden die Hunde im Keller einsperren, der Zaun wäre zu niedrig (1.70m) und die würden bis zur Erschöpfung bellen und jaulen, gegen die Scheibe schlagen, einsperren. Fazit: Ordnungsamt mit Veterinärmedizin kam vorbei. Haben sich das Haus angeschaut und die die Tiere getestet. Die Anzeige wurde fallen gelassen seitens Ordnungsamt. Nun zwei Monate später, nachdem wir nun auch einen Blickdichten Zaun aufgestellt haben (1.80m) haben wir wieder einen Brief vom OA bekommen mit einer Anzeige, wir würden keine Steuern zahlen.
Wir haben nun wieder belegen können, das wir zahlen.

Sie hat 3 Katzen und hat draußen dafür auch einen Käfig gebaut, und einen Hund - der wirklich nur einmal am Tag ausgeführt wird für 20 Minuten. Und ansonsten nur 1 mal noch zusätzlich rausgelassen wird, wo er für 10 Minuten Ball spielen darf.

Dann wurden wir angezeigt bei der Polizei angezeigt, das wir eine „Corona-Party feiern. Es war laut draußen und Musik lief und viel gelache war.. die Polizei kam prüfte und stellte fest, das die Nachbar zwei Häuser weiter draußen saßen, aber im legitimen Maße.

Langsam frage ich mich was noch kommt, welches ihre Intension ist und wieso.

Wegen den ständigen Beschwerden, und die letzte beruhte darauf, weil wir den Feuerkorb angemacht hatten und Asche auf ihre Terrasse flog durch einen Windstoß, kann ich mittlerweile nicht mehr schlafen, in der ständigen Sorge, was dürfen wir noch „machen", was für sie in Ordnung ist und was nicht.
Wann passt ihr das nächste nicht, und wann bekommen wir die nächste Anzeige?
Ich schlafe mittlerweile schlecht und nicht mehr durch, weil es mich sehr belastet.

Kann ich irgendwas tun, was sie in ihrer Handlung hindert oder ähnliches?
Ich freue mich auf ein Feedback, weil ich so langsam immer mehr verzweifle