EÜR Kleinunternehmerregelung

Hallo,

Ich bin Kleinunternehmer und weise keine Ust aus.
1)Wenn ich selbst gefertigte Produkte nach Amerika, Österreich und in die Schweiz verschicke, kommen diese Umsätze auch in meine EÜR?
Wenn ja muss ich den internationalen Versand belegen? Wie am besten?

2) Zählen Umsätze, die storniert wurden da Retoure auch zum Umsatzvolumen?

3) Frage zur Einkommensteuer. Ein Minijob schmälert nicht den Grundfreibetrag, richtig?

Danke