Party außer Kontrolle - Polizei rufen?

Hallo,

ich werde nächste Woche Freitag mit meiner Schulklasse eine Party auf einem Grilplatz in meinem Dorf veranstalten.

Hier schon mal vorab die Grillordung der Gemeinde:

http://www.elz.de/upload/documents/Grillordnung.pdf

Also, ich bin ja laut der Grillordung der Erlaubnisnehmer, also muss ich mich ja wohl allein um alles kümmern und zusehen das niemand etwas kaputtmacht, oder?

Wenn jetzt doch etwas passieren würde und jemand etwas kaputt macht, hafte ich dann allein dafür? Außerdem quält mich die Frage, ob wenn alles außer Kontrolle gerät, ich die Polizei rufen soll. Würde der Polizeieinsatz bei solch einem Fall dann etwas kosten?

Denkt ihr ich sollte mich überhaupt auf die Sache einlassen und "Erlaubnisnehmer" werden?

Danke schon mal für eure Hilfe