Kochbuch für Restaurant benutzen

22. August 2014 Thema abonnieren
 Von 
Rechstverlierer
Status:
Frischling
(6 Beiträge, 2x hilfreich)
Kochbuch für Restaurant benutzen

Sehr geehrte Damen und Herren,

schonmal vielen dank für die Hilfe im Vorraus.


Dürfte man theoretisch ein Kochbuch benutzen um darraus Speisen für ein Restaurant zu kochen. Die Speisen würde man mit Gewinn in seinem Restaurant verkaufen.
Der Urheber des Kochbuchs würde nicht gefragt werden. Ob er damit einverstanden ist, oder ob etwas dazu in seinem Buch steht weiß ich nicht.

Mit freundlichen Grüßen! Vielen Dank!

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4 Antworten
Sortierung:
#1
 Von 
Harry van Sell
Status:
Unbeschreiblich
(119330 Beiträge, 39711x hilfreich)

Gerichte im Restaurant nachkochen könnte problematisch werden, wenn die Komposition der Zutaten eine gewisse geistige Schöpfungshöhe erreicht hat.



Bilder aus dem Buch übenehmen: tabu
Namen der Gerichte aus dem Buch: immer prüfen (Gattungsbegriffe sind in der Regel unbedenklich)





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"Meine persönliche Meinung/Interpretation! Im übrigen verweise ich auf §675 Abs. 2 BGB ."

1x Hilfreiche Antwort


#3
 Von 
Rechstverlierer
Status:
Frischling
(6 Beiträge, 2x hilfreich)

Hallo,

vielen Dank!

Also laut deiner Meinung nach ist es erlaubt.

Danke für die Hilfe

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1x Hilfreiche Antwort


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