Darlehensvertrag direkt nach der Probezeit

Hallo,

Mein Mann und ich haben ein Objekt gefunden und werden diese am 18.02.2021 begutachten lassen.
Meine Probezeit endet zum 31.märz 2021.
Da ich nicht in der Probezeit finanzieren möchte, möchte ich es direkt im Anschluss machen und muss mich zeitlich organisieren.
Der Verkäufer möchte auch nicht lange warten.
Ich habe vor am 20.03.2021 bei der Bank anzufragen, das dauert ja auch eine weile bis die zusagen.
Wenn ich das Angebot am 1.04.2021 annehme und nach paar tagen zum Notar gehe habe ich in der Probezeit Kredit aufgenommen oder nach der Probezeit?
Was ist entscheidend dafür? Notartermin oder Vertrag unterschreiben bei der Bank?

Mit freundlichen Grüßen
Betty